白毛豬是什麼意思

白毛豬是大約克夏豬，俗稱大白豬。

大約克夏豬，原產於英國，是目前世界上分佈最 廣的豬種。

由於大白豬飼料轉化率和屠宰率高以及適應性強，世界各養豬業發 達的國家均有飼養，是世界上最著名，分佈最廣的主導瘦肉型豬種 。

該品種全 身白毛，耳朵中等大小而直立。體型大，成年公豬體重 250～300 公斤，成年母 豬體重 230～250 公斤。主要特點是生長快， 增重速度快 ，瘦肉率高 。