材料
1。麵粉80g + 生粉 50g
2。西芹50g, 鮮菇2朵,紅椒末 15g
做法
1。麵粉和生粉混合,加入適量清水,調成糊狀 濃稠程度相當於很稠的粥類似
2。將西芹和鮮菇切成細末,越細越好混合紅椒末,鹽、糖、雞精、胡椒粉等,放入麵糊中
3。熱鍋熱油,將麵糊一勺一勺倒入鍋中煎熟,直至兩面金黃色。
材料
1。麵粉80g + 生粉 50g
2。西芹50g, 鮮菇2朵,紅椒末 15g
做法
1。麵粉和生粉混合,加入適量清水,調成糊狀 濃稠程度相當於很稠的粥類似
2。將西芹和鮮菇切成細末,越細越好混合紅椒末,鹽、糖、雞精、胡椒粉等,放入麵糊中
3。熱鍋熱油,將麵糊一勺一勺倒入鍋中煎熟,直至兩面金黃色。