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鉗很長,身體很小,叫什麼蝦
根據描述可能是河蝦,又叫日本沼蝦,青蝦。是淡水蝦,體型較小,肉質細膩,美味可口。我國著名畫家齊白石筆下的河蝦,活靈活現,可謂這方面的大師。還可能是羅氏蝦,但羅氏蝦長成之後體型還是比較大的,同樣屬於淡水蝦。相比河蝦,殼硬,肉質緊實,名菜水晶蝦仁,大多采用這種蝦肉作為原料。
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