滷味花生最好當天吃完，滷味花生吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不會壞的，但建議不要放置這麼久，最好第2天就吃完。不過要注意，滷味花生要注意儲存方法。儲存容器要蓋上蓋子密封，沒有蓋子，要用保鮮膜密封，避免與空氣接觸，以免串味或營養流失。
滷水花生煮好了保質期能放多久
1、如果天氣炎熱的話，常溫裸露放置的熟花生只能放一天，再放花生味道就變了，如果把水煮花生放到冰箱冷藏儲存的話，一般能儲存3天左右。
2、將水煮花生放到冰箱裡冰凍的話，預計能儲存1個月左右，不過一般不建議長時間放置，因為水煮花生非常容易滋生細菌，放的越久，口感也會變差，營養流失的也越多，因此煮熟的花生還是儘早食用完比較妥當。
