炒蘿蔔絲好聽的菜名

金玉滿堂、金銀絲、翡翠蘿蔔絲

涼拌胡蘿蔔_做法：

配料:胡蘿蔔150克，綠豆芽200克，大蔥50克，香油、細鹽、白糖、醋、味精各適量。－·特色：特點：脆爽鮮嫩。功能效果：涼肝明目。

－做法:

1、胡蘿蔔、大蔥去皮切成細絲綠豆芽去根洗淨，用沸水煮2分鐘撈起瀝乾。

2、把香油燒至六成熱，爆香大蔥絲，倒入胡蘿蔔絲，翻炒數下盛起，待涼拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精調味即成。