燉羊肉放什麼配菜

最佳搭配肯定是白蘿蔔或青皮蘿蔔了。當然，也可以配麵餅，山藥以及綠葉疏菜，如碗豆尖，青筍葉等。一來可以除去羊肉的味，二來葷素合適

燉羊肉放什麼配菜

我們取1千克的羊肉把它切成小塊兒放入鍋中加水先抄一遍，去腥味兒。然後再放鍋里加水凍上20分鐘，在這個時候，我們可以加一些蔥姜，蒜辣椒，把洗淨的胡蘿蔔切塊放進去。在洞上15分鐘關火出鍋是一道太美味的佳餚了。

燉羊肉放什麼配菜

燉羊肉，最經典的配菜，應該是白蘿蔔。燉羊肉，可以放點白蘿蔔，還可以放點粉條，木耳，燉好後撒上一層香菜，蔥花，味道絕對好極了。