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用一根筷子、一個碗和-一個蒸屜就可以快速的去棗核,具體操作如下:
1、將蒸屜放在準備好的碗上。
2、取一粒紅棗放在蒸屜的小圓孔上,但需要注意的是,放置紅棗時其尾部要朝上。
3、用筷子更粗的那一邊對準紅棗的尾部往下戳,即可輕鬆的去除棗核。
把乾紅棗放入水中浸泡幾小時,放入鍋中煮沸,等紅棗完全泡開發漲後再撈起來。
2、準備粗一點的麵粉篩,把紅棗放在裡面,用勺子輕壓紅棗,左右揉動,就能使棗核脫落。這種方法不僅能去核,同時還能去掉
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