青豆煎豆腐的家常做法

主料

豆腐1塊

青豆半包

蔥段適量

輔料

生抽適量糖適量蠔油適量澱粉水適量

步驟1.豆腐切塊。

步驟2.準備生抽 蠔油 白糖 澱粉水。

步驟3.豆腐煎或者炸一下，處理成兩面金黃後夾出備用。

步驟4.速凍青豆煮熟後撈出瀝水備用。

步驟5.步驟2中的調料都倒入一個碗中，攪拌均勻。

步驟6.鍋中留底油，放入豆腐和青豆翻炒。

步驟7.加入料汁後，再放入蔥段，翻炒入味後盛出。

步驟8.非常下飯哦