舊的普洱茶，掰一小塊茶葉放在水裡泡，茶葉衝一二泡後，就會像爛布渣、碎末或像絲一樣，茶渣摸起來很硬，像粗纖維似的。
而高溫做舊茶聞起來有鐵腥味，泡過4泡後，茶葉的青色很快就冒出來了。
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普洱茶泡完後茶渣硬
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