廣式山藥做法

山藥小米粥

1、準備食材：山藥150克、小米250克、水、冰糖、燕麥片各適量。

2、具體做法如下：準備好山藥、小米、燕麥片，山藥去皮洗淨，切成小塊，放入涼水中，小米和燕麥片分別淘洗乾淨。

3、鍋中加水倒入山藥、小米、燕麥片，大火燒開，燒開後轉小火，加入冰糖，煮20分鐘。

4、關火後燜10分鐘，盛入碗中即可食用。