因為國內漁場過度捕撈，已經無魷魚可捕，祕魯沿海地區是世界著名漁場，魷魚很多，所以很多漁船要冒險跑祕魯抓魷魚。
祕魯漁業資源之所以如此豐富，與沿海得天獨厚的自然條件分不開的。祕魯沿岸有強大的祕魯寒流經過，在常年盛行西風和東南風的吹拂下，發生表層海水偏離海岸、下層冷水上泛的現象。這不僅使水溫顯著下降，同時更重要的是帶上大量的硝酸鹽、磷酸鹽等營養物質加之沿海多雲霧籠罩，日照不強烈，利於沿海的浮游生物的大量繁殖，對於冷水性魚類，特別是鯷魚（喜 20℃以下的冷水）的繁殖和生長提供了極有利的條件。因而祕魯沿海一帶便成為大漁場，漁區寬約370千米。
