酒棗發黴的原因是受潮。
所以要注意儲存好。
儲存的方法將紅棗倒入紙盒中,置於陰涼通風處,或放入冰箱,注意不要密封,可儲存數月至一年, 並在外面晾乾以防止飛蟲。紅棗怕風、怕高溫、怕溼。 遇風易幹縮,皮色由紅變黑,高溫高溼易產生果肉、蟲蛀、黴變。
乾紅棗是紅棗的乾果肉。 最好將它們放在密封容器中以保持新鮮。
酒棗發黴的原因是受潮。
所以要注意儲存好。
儲存的方法將紅棗倒入紙盒中,置於陰涼通風處,或放入冰箱,注意不要密封,可儲存數月至一年, 並在外面晾乾以防止飛蟲。紅棗怕風、怕高溫、怕溼。 遇風易幹縮,皮色由紅變黑,高溫高溼易產生果肉、蟲蛀、黴變。
乾紅棗是紅棗的乾果肉。 最好將它們放在密封容器中以保持新鮮。