超市損耗率跟哪些資料有關

超市商品都會有損耗，損耗率主要與收貨點貨，收貨稱重，入庫錄入電腦，出貨收銀員漏算多算混算，顧客偷竊，商品壞損，商品過期，盤點不準確，散裝貨稱重，貨品混裝稱重，電子稱不準確，生鮮蔬果水分蒸發失重，碰傷爛果等等各種因素造成的資料有關。