從口感上來看裡脊肉無疑是要比牛腩肉好很多的,對於老人和小孩來說裡脊肉是更適合一點。但是也並不是說牛腩肉就不好吃,因為味道上牛腩肉的肉香味更重,同時也比較有嚼勁,只要烹飪的方式對的話,牛腩肉同樣是非常好吃的。
僅供參考
牛腱子肉跟裡脊肉各有各的好處,如果你喜歡吃裡脊肉的話就用裡脊肉,你喜歡吃牛腱子肉就用牛腱子肉,都是高蛋白低脂肪的肉。
從口感上來看裡脊肉無疑是要比牛腩肉好很多的,對於老人和小孩來說裡脊肉是更適合一點。但是也並不是說牛腩肉就不好吃,因為味道上牛腩肉的肉香味更重,同時也比較有嚼勁,只要烹飪的方式對的話,牛腩肉同樣是非常好吃的。
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牛腱子肉跟裡脊肉各有各的好處,如果你喜歡吃裡脊肉的話就用裡脊肉,你喜歡吃牛腱子肉就用牛腱子肉,都是高蛋白低脂肪的肉。