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生鐵鍋是不用焊條焊的。
生鐵鍋破裂或者破漏,是用生鐵燒溶後將生鐵水倒在破漏處,然後用專用工具抹平,待降溫後再用黃坭抹茶就可以了,這是古老傳統的生鐵鍋補法,雖然很古老但很實用,而且還很好,不會再漏水。
生鐵鍋現在用的少了,基本上都被不粘鍋代替啦。
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