毛豆有洋毛豆本毛豆之分嗎

沒有。

毛豆的大名叫菜用大豆，叫毛豆是因為豆莢外面有毛，市場上出售供食用的是它未成熟時候的嫩豆莢。毛豆和其它大豆是以用途來區分的，除了做菜用的毛豆以外，大豆還有榨油用、做豆腐用、飼料用、做醬用等多種用途的品種。不同的用途對大豆的需求也不一樣。