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好。
白鋼菜板的優點很多,主要的抗菌防黴無殘留,耐造耐用不刀痕的使用優點讓人眼前一亮,還有易清洗好維護,顏值高等額外優勢,是一款非常健康的廚具。
對比起傳統的木竹製菜板,白鋼菜板的優點完美解決了木竹菜板的使用痛點。木竹菜板雖然可以憑藉新菜板使用前的處理來獲得更長的使用壽命同時推遲細菌滋生髮黴的風險,但平均一塊實木菜板也只能使用1-2年。
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