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正常的蘑菇焯水會出少量的泡沫。如果出的泡沫過多,可能是蘑菇是放了很久,再加工加了一些新增劑造成的,一般不會有毒,如果不放心,建議你最好不要吃。
你發現今天買的蘑菇出現好多泡沫,特別明顯,像洗衣粉一樣,並且做出來的蘑菇沒有蔬菜的味道,口感也不好,不排除是商家使用了什麼新增劑,儘量不要使用這樣的蔬菜。
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