烤箱烤紅薯需要扎眼的烤箱烤紅薯的具體方法如下，第1步準備紅薯幾個，將紅薯表面的泥土清洗乾淨，這時候先彆著急放入烤箱，還需要多加關鍵一步，就是將紅薯放入蒸鍋內，水開後隔水蒸10分鐘左右，第2步蒸好之後，烤箱內放錫紙，放入蒸好的紅薯，並在紅薯表面用牙籤扎很多小孔，這樣紅薯在烤的過程中容易被烤熟，受熱均勻調整烤箱，溫度為180度，烤的時間是40分鐘，第3步40分鐘過去後將紅薯取出進行方便，然後放入烤箱繼續烤20~30分鐘即可。
烤箱烤地瓜需要扎眼。
使用烤箱烤地瓜時，可以在地瓜表面用叉子扎一些小孔，這樣可以避免地瓜出現爆裂現象。烤箱在烘烤之前，可以將烤箱提前預熱5分鐘，能使地瓜受熱更加均勻。烤箱烤地瓜時，將烤箱調至220度，烘烤60-80分鐘即可。
烤箱烤地瓜，烤箱200度預熱5分鐘的時間，然後將紅薯包到錫紙裡面不需要扎眼，放到烤架上面，上下火40分鐘，翻轉一下繼續烤30分鐘就OK~
