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有一斤肉。田螺肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。由於螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、等疾病具有較好的食療作用。螺類所含熱量較低,是減肥者的理想食品。一個田螺大概有五克,一斤田螺大概有一百個左右
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