炸棗仁的做法

炸棗仁

自定義食材:

糯米粉500克

紅薯500克

白糖500克

黑芝麻250克

食用油適量

步驟/方法分步閱讀

1/7

紅薯去皮蒸熟，放涼後備用。黑芝麻炒熟放涼和白糖（250克）攪拌攆粹。

2/7

糯米粉和白糖（250克）攪拌。

3/7

放入紅薯揉搓成團。

4/7

分成小分糯米糰，包入黑芝麻，包緊。

5/7

油熱後，放入糯米糰，用棗筷子輕輕的滾動糯米糰，要不停的滾動，才不會炸焦。

6/7

炸至炸棗成金黃色，即可。

7/7

撈出放涼就可以吃了。