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青島啤酒在市區最主要的生產廠家有一啤、二啤和四啤。其中二啤的生產能力是最大的,近幾年經過產能擴大後,年生產啤酒的量超過80萬千升,而且生產啤酒的品種也非常多,像高階的奧古特啤酒,大眾化的青啤1903、青啤純生、青啤原漿等等。
一啤的產量小,主要是青啤1903還有少量桶裝精釀,每年的產星也就是二十萬千升左右的樣子四啤主要生產普遍青啤及青啤原漿,產量比一啤稍微高點,但是市場和銷量一般。
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