厚切酸奶成本和利潤

從成本上來說，真材實料，基本在6元左右，按照行業普遍的利潤需求，售價應該在18-25元左右。這種價位比較適合開在高階點的商場這種位置。但是你也發現，有些炒酸奶是可以賣6—8元一份的。成本的差異在酸奶部分並沒有太大區別，主要在加料部分。成本高的，加的都是各種人見人愛的乾果，那可是超好吃了，便宜的，就偏向於果醬這些東西。