25-30分鐘
高壓鍋壓生蠔要壓25-30分鐘。高壓鍋主要是利用高氣壓下的沸點提升，對水施加壓力，從而使溫度上升，用來煮熟食物，一般來說高壓鍋煮生蠔只需要25-30分鐘左右的時間即可。 通常在高壓鍋的蒸汽頂被頂上來之後，再蒸1到2分鐘即可關火，自然放氣之後食用。
生蠔高壓鍋壓幾分鐘
蒸至上汽後90秒左右即可。
我們使用高壓鍋蒸生蠔時鍋內的氣壓會增高，從而使得內部溫度快速升高，讓生蠔快速變熟。通常我們在用高壓鍋蒸生蠔時，等到高壓鍋上汽後90秒左右即可關火，放置涼後即可食用。這樣才能保持生蠔的最佳口感。
