廣東芋頭白菜煲的做法

原料。芋頭 (3個)。白菜 (1棵)。蔥花 (適量)。醬油 1勺。鹽 適量。胡椒粉 10克

方法/

1準備好所需要的材料，將芋頭削去皮後，切成滾刀塊

2白菜切片後焯一下備用

3砂鍋中加入少許油，倒入蔥花爆香，倒入芋頭塊翻炒

4加入醬油1勺，再加入開水與芋頭齊平，再放入焯好的白菜

5加入鹽1勺、胡椒粉1勺，蓋上蓋子燜煮10分鐘即可。