可以的，但是要放到微波爐裡。
芝士焗紅薯的做法:
步驟 1
兩隻紅薯削皮切成1釐米片狀上鍋蒸熟。初次放到盤子裡不容易蒸熟，直接墊的空氣炸鍋用的紙進行蒸，容易熟，且有水分，便於後續操作。
步驟 2
蒸熟的紅薯片放入較深的陶瓷盤中，然後放入白糖、黃油，用勺子搗碎成泥狀。
步驟 3
加入葡萄乾，攪拌均勻，在盤中抹平。葡萄乾吃起來酸甜可口，可以根據口味多加、少加或不加，均可。我比較喜歡多加。
步驟 4
表面撒上一層芝士碎。
步驟 5
放入烤箱，200度15分鐘。（由於家裡沒有烤箱專用盤子，就用平常盛菜的較厚陶瓷盤子，沒有發生意外。但是建議使用烤箱專用盤子）。
步驟 6
表面微黃，取出。大功告成。
