主料
黃蜂魚2條
雞蛋2個
輔料
調和油適量 食鹽適量
步驟1
雞蛋2個,黃骨魚2條,蔥段適量,薑片2片
步驟2
雞蛋里加少許鹽
步驟3
下鍋煎蛋
步驟4
煎好的荷包蛋
步驟5
鍋裡燒熱油,把黃骨魚煎到兩面金黃,倒入熱水
步驟6
再加入煎好的荷包蛋煮
步驟7
加入一瓶蓋料酒,煮10分鐘
步驟8
10分鐘後,加入適量的鹽調味即可
主料
黃蜂魚2條
雞蛋2個
輔料
調和油適量 食鹽適量
步驟1
雞蛋2個,黃骨魚2條,蔥段適量,薑片2片
步驟2
雞蛋里加少許鹽
步驟3
下鍋煎蛋
步驟4
煎好的荷包蛋
步驟5
鍋裡燒熱油,把黃骨魚煎到兩面金黃,倒入熱水
步驟6
再加入煎好的荷包蛋煮
步驟7
加入一瓶蓋料酒,煮10分鐘
步驟8
10分鐘後,加入適量的鹽調味即可