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1、塞拉諾火腿切厚片或者小塊。
2、香芹杆葉分離,切成段。
3、防止葉幹,可以用水泡。
4、洋蔥切少量。
5、鍋中放菜籽油,15克左右,五分熱放洋蔥。
6、洋蔥出味,加香芹杆和火腿翻炒2分鐘。
7、加入芹菜葉,翻炒。
8、加少量水和料酒,小火收汁。
9、出鍋。
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