河南人吃麵條的講究

吃麵條是河南人的一種最普通的家常小吃，其實吃麵條的講究也不多，不管是燴麵，湯麵，還是燜面，每個河南人都非常愛吃，在過去可以端一碗麵條，墩著也吃的可香。

河南人喜歡吃麵，麵食也是做的各種各樣的，口味也是各有千秋，不管是什麼做法，河南人各種麵食都很喜歡，最重要的是，大部分河南人吃麵要吃蒜，正所謂“吃麵不吃蒜，味道少一半！”