玉穀子的種植時間：4月下旬進行種植，播種期為清明至穀雨，9月中下旬可收穫。夏谷：6月下旬進行種植，播種期為冬小麥收穫後，10月中上旬可收穫。
根據土壤墒情選擇適宜品種，5月上旬趁墒播種。每畝用種量0.5~1.0千克，播種深度2~3釐米，春季風大、旱情重的地方播種不宜過淺，播後及時鎮壓，使種子緊貼土壤，以利種子吸水發芽。一般春播地區播深為3~4釐米，夏播播深為2~3釐米。行距25~33釐米。穀子出苗後可噴施沃葉葉麵肥，壯苗，後期穀子快成熟的時候噴施沃葉磷酸二氫鉀。
玉穀子種植時間是4－5月份
玉谷又叫做野莧菜，它是屬於一種莧科植物。它的分佈範圍非常的廣闊，通常北至東北、華北地區，南至臺灣等地。而且玉谷葉的全草或者是根部都可以拿來入藥，並且在春季、夏季、秋季進行採收。另外，玉谷葉的植株高度通常可以長到15公分到30公分左右，並且整個植株枝幹比較光滑。
