山藥做饅頭可在冰箱放幾天嗎

山藥饅頭在適溫下可以放3天。超過三天雖然可能沒有變質，但山藥饅頭的主要成分澱粉可能會老化，再加熱食物不太容易消化。　冷藏室的溫度一般會調到5到零下10度左右的樣子，將山藥饅頭放進冷藏室是冷藏的話，可以保證饅頭在一個月左右不會變壞，所以最好在一個月的時間內吃完。免得饅頭變壞影響口感和健康。家裡的冰箱冷凍室的溫度一般在零下18度左右，在這樣的溫度下山藥饅頭會減緩自己的變質作用，可以使饅頭的保質期延長，但是也有相應的期限，最好在兩到三個月的時期內吃完，長時間存放也是有細菌侵入的。