綠甘藍和青甘藍什麼區別

顏色的區別，甘藍是我們常見的蔬菜之一。因為顏色不同，顧名思義，綠色的是綠甘藍，青色的叫青甘藍，兩者營養特別的豐富，都含有大量的維生素c，維生素e。外形上的區別。綠甘藍莖葉以及外形接近球形， 因此通常我們也把綠甘藍叫做圓白菜。青甘藍的葉子呈青色