第一種方法：
幹堆肥:將咖啡渣放在陽臺上，每天攪拌，大約10天后放入盆中。
溼堆肥:將咖啡渣放在陽臺上，不要攪拌它們使其發黴。幾天後，到處都會發現黴菌。用沙子攪拌，放入盆中
乾性堆肥：把咖啡渣放到紙盒裡，放到陽臺上發酵，一週攪拌一次，十天左右可發酵成功。溼性堆肥：將咖啡渣自然發酵後，再和沙土混合就行，使用的時候要控制好用肥量。肥料袋漚肥：咖啡渣裝到肥料袋裡，放在避光的環境下，3天新增一次新的咖啡渣，均勻的攪拌，使其受熱均勻，20天左右可發酵好。
咖啡渣可以發酵成溼性堆肥，將咖啡渣放置在陽臺上，在七至十天左右，陽臺上的咖啡渣表面上就會長滿黴菌，這時候可以將長滿黴菌的咖啡渣跟沙土混合，這樣就做成溼性堆肥了。然後將其放進盆栽中，這樣可以作為栽培植株的基質，肥量應控制好，避免過多發生肥害的現象發生。
第1步收集咖啡渣，平時喝現磨咖啡或者衝調咖啡粉，保留過濾後的咖啡渣。
用硬紙紙盒把咖啡渣裝在一起。
將咖啡渣放在陽臺上，讓它自然發酵，沒有事的時候攪一下翻一翻。或者你可以把咖啡渣裝進肥料袋，放在太陽不會直晒的地方，兩三天後開始不斷加入新的咖啡渣，並時常攪拌爛渣，發熱均勻。這樣就可以快速的發酵咖啡渣了。
