主料:中豆腐一块,红椒一个,蘑菇几个,大蒜几粒
辅料:玉米油8毫升,盐、生抽各2克
做法步骤:
1、蘑菇洗净,切片,备用。
2、大蒜,红椒切小块,备用。
3、油锅烧热,倒玉米油,倒豆腐,煎两面黄。
4、底油,大火,煸炒红椒,蘑菇。
5、加生抽。
6、加豆腐翻炒均匀。
7、加开水焖。
8、加少许盐。
9、盛盘即可。
主料:中豆腐一块,红椒一个,蘑菇几个,大蒜几粒
辅料:玉米油8毫升,盐、生抽各2克
做法步骤:
1、蘑菇洗净,切片,备用。
2、大蒜,红椒切小块,备用。
3、油锅烧热,倒玉米油,倒豆腐,煎两面黄。
4、底油,大火,煸炒红椒,蘑菇。
5、加生抽。
6、加豆腐翻炒均匀。
7、加开水焖。
8、加少许盐。
9、盛盘即可。