电视剧情满四合院换厨师是第24集。闫解成夫妇开饭馆，请傻柱主厨，傻柱带着几个徒弟主持后厨，做的菜品色香味俱佳，来饭馆的食客以回头客居多，生意兴隆财源广进。
于丽观察发现掌勺的是傻柱的大徒弟，她暗中买通了他，让闫解成出面解雇了傻柱，傻柱心知肚明是徒弟背叛了他，结了账立马走人了。
情满四合院》大厨被开除是在第24集，剧中，厨师长工资高被开除，阎解成夫妻回到大院，想请傻柱到餐厅去当厨师，答应给傻柱月薪2500元。
后来阎埠贵见傻柱月工资抵上自已一年工资，阎解成听到阎埠贵的算计，看到生意稳住了脚，打算让胖子顶替傻柱，就让傻柱离开餐厅。
