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无沙嘎啦还用洗吗

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无沙嘎啦还用洗吗

用,无沙蛤仔在制作的过程中仍然需要清洗。因为蛤仔这类海洋软体动物非常容易携带寄生虫。在清洗过后也可适当加入白酒腌制一段时间,这样的话不光可以有效的去除腥味,而且还可以去除本身携带的有害物质。所以喜欢吃蛤仔的朋友一定要注意了

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