红薯片生晒和蒸了晒哪个好

红薯片蒸了晒比生晒好。蒸了晒的红薯干很甜，有劲道，晒了蒸蒸了又晒，绝对是难得的可口零食。生晒的红薯片干燥无味只能喂猪。

各有各的好处！红薯片生晒晒干之后可以弄碎磨成面！而红薯蒸熟了再晒就不能弄碎磨成面了！磨成的面可以做成馍食用、而晒的熟红薯干可以当糕点食用！

我觉得红薯片蒸了晒好，这样的红薯去了水份会更甜，记得小时候吃的红薯干都是先蒸一下，吃起来劲道又甜，这也是我小时候唯一的零食！