Lucuma是一种亚热带水果，起源于安第斯山脉，现在主要生长在秘鲁和智利。陶器上的lucuma描述可以追溯到印加时代之前。Lucuma有薄的，棕绿色或黄绿色的皮肤和明亮的黄色肉，有一到五个大的棕色种子，类似于鳄梨的凹坑。
它有时被称为eggfruit ，因为 有生蛋黄的颜色和煮熟的蛋黄的质地。而不是品尝果味，它的味道被比作枫树或奶油糖果。
虽然lucuma可以以多种方式使用，但它通常在秘鲁被发现为冰淇淋口味。虽然实际数字不存在，但有些人声称它是秘鲁最受欢迎的冰淇淋口味，超过巧克力和香草等备用品。
