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哈尔滨酸菜汤的正宗做法

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哈尔滨酸菜汤的正宗做法

哈尔滨的酸菜汤,他的正宗说法,也就是说,我们传统的酸菜汤做法,他是,将鲜腌好的酸菜切成细条用水洗两遍然后把它用手把水分挤出,锅内放油油八成热的时候放入花椒,大料,葱姜,放少许的味精,倒入开水,将糊好的熟肉切成片放入到酸菜上面这样炖制半小时左右的时间,一道美味的酸菜汤就做好了

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