有水生成的反应是放热反应吗

不是，有水生成的反应绝大多数是放热反应。

HN3.H20=(加热)NH3+H20 

这反应吸热。

有水放出的不一定是放热反应，比如有机反应的消去反应，酯化反应有水生成，但是是吸热反应。

羧酸和醇反应生成水吸热，碳和氧气不完全反应生成一氧化碳放热。