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王后面粉是国产还是进口

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王后面粉是国产还是进口

进口

王后的原料均为进口,其高筋原料来自北美、加拿大,低筋原料来自北美,小麦品种有硬红春麦CWRS和DNS等。

进口原料后,王后再交由山东的工厂代工生产,高质小麦结合科学配粉,其产品蛋白质含量较高,灰分较低,制成的糕点组织细腻。王后的面粉产品较少,按筋度强弱划分为硬红高筋粉、软白低筋粉和日式吐司粉等。

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