不能用
刹车油五年了，不能用。原因是未开封的刹车油保质期在3年左右，开封后密封存放保质期在一年左右(具体要看相应的质保标签)。
如果存放时间已经超过保质期，就不要继续使用，否则会造成不同程度的影响。使用过期刹车油的危害：刹车油变质时，其水分含量极高(5%以上)，直接影响刹车油的干湿沸点。
不仅容易汽化，造成空气阻力，还会让刹车的质感明显变软，甚至让你感觉停不下来车。其次，影响制动系统的稳定性，所以连续制动存在一定的危险。
使用制动液3360的注意事项不要混合不同类型和品牌的制动液。
由于配方不同，混合刹车油的性能指标会下降。当制动油吸收水分或杂质时，应及时更换或过滤，否则制动压力不足，影响制动效果。
尤其是华南地区，天气普遍潮湿，这一点尤为重要。如果车辆正常行驶4万公里或连续使用刹车油2年以上，刹车油会因使用时间过长而容易变质，应及时更换。
车辆刹车跑偏时，应选择质量好的刹车油进行更换，同时更换皮碗。
需要根据具体的情况而定，不一定需要更换。
也可以颜色、状态变化这点是最容易判断刹车油目前质量好坏的方法。
测试刹车油中的含水量，这点通常很难用肉眼观察出来，但是我们可以借助刹车油专用的含水量检测笔对刹车油进行检测
