将准备好的乌梅干清洗干净后加入清水中浸泡山楂干清洗干净后连同浸泡后的乌梅干一起加入锅中，并倒入适量的水分，然后加入干桂花大火煮开后转至小火慢煮一个小时左右将煮好的乌梅汤加入适量的冰糖搅拌均匀后便可关火放凉食用
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乌梅干的正确吃法
尚之范
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