绿色一条梗的是什么菜

绿色一条梗是叫韮苔，这种菜是韮菜长老了后打的梗子上边是韮菜花。

这种菲菜梗嫩的时候可以炒鸡蛋吃，炒出来后颜色很好看绿色的菜梗黄色的鸡蛋，不但品象好而且韮菜有些脆稍微有点甜很好吃。而且还可以用它包饺子吃，用虾仁猪肉包三鲜馅，也可以用虾皮鸡蛋粉丝包素三鲜都很好吃。不知是不是你所问的蔬菜。