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做法:把晒制好的咸猪蹄清洗干净后剁成小块状,锅里加油烧热后把红辣椒干调料放入炒熟,然后加入咸猪蹄翻炒后加入黄豆,再加入热水焖制半个小时左右,猪蹄烂熟后放入大盆中,放入冰箱,这样咸猪蹄黄豆冻就做成了。
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