不能去掉，温控开关是防干烧保护的，如蒸汽开关未动作，水将会一直烧下去并不断减少，当水低于最低水位或烧干时，另一温控上的双金属片会动作，使水壶断电
如以上均失去作用，随着温度升高，温控器内一塑料推杆将会熔化，使水壶断电。
不可以
如果防干烧的温控器去掉，电热桶的水烧干后温度迅速上升会引发安全事故。所以绝不能去掉防干烧温控器。温控器种类很多。各种型号接线不一样。最好把温控器实物上一张照片。再附上对电路的要求。
因安全隐患所以不行，温控器是控制加热温度超过设定值后，仍在加热的，如果不用或短路，一直加热有损发热丝或发热盘寿命。
