主料:梅苋菜700克
调料:白皮大蒜20克,盐4克,味精2克,猪油20克
做法
1、择去梅苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用
2、大蒜去皮洗净捣成蒜泥
3、炒锅放在中火上,放入少许猪油
4、待油温达到七成热时,放入蒜泥、红苋菜翻炒几下,放入盐、味精,装盘即可。
主料:梅苋菜700克
调料:白皮大蒜20克,盐4克,味精2克,猪油20克
做法
1、择去梅苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用
2、大蒜去皮洗净捣成蒜泥
3、炒锅放在中火上,放入少许猪油
4、待油温达到七成热时,放入蒜泥、红苋菜翻炒几下,放入盐、味精,装盘即可。