四两至半斤
一般来说，黄鳝一年可以增加的体重在四两至半斤之间，可以增长的长度最多在20-30厘米之间。具体来看，不同黄鳝个体的生长速度是不同的，有很多因素对黄鳝的生长速度有影响，因而黄鳝一年能长多大还得看具体的情况。
比如，野生黄鳝的生长速度相对于人工养殖的来说就比较慢，体重一年只能增加四两左右，甚至可能不到四两而人工养殖的黄鳝养殖一年体重则可能增加半斤左右。
黄鳝的生长速度比较慢，一般来说体重一年只能增加四两到半斤，体长最多增加20-30厘米。不过，不同黄鳝个体的生长速度是不同的。比如，野生的黄鳝和人工养殖的黄鳝生长速度就不同，后者相对较快。另外，即使同样是人工饲养的，生活在适宜条件下的黄鳝会长得更快一些。所以，养殖时要给它们提供适宜的环境，帮它们生长。
鳝鱼的成长速度很慢，一年的鳝鱼最多所只能长到四两或半斤，30厘米以下，通常20多厘米就算你养殖技巧高 黄鳝 即 鳝鱼 。 鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。
