主料 1种
猪尾
500克
辅料 3种
黑豆适量
醋适量
盐适量
烹饪步骤 6步
步骤1
准备好材料。
步骤2
把猪尾洗干净,冷水上锅焯一下水。
步骤3
水开后,放些白醋再煲一两分钟。放点白醋可以帮助去掉猪尾的异味。
步骤4
然后捞起。
步骤5
所有材料放进电压锅,加适量的水,按下煲汤键就可以了。
步骤6
最后放适量的盐就可以了。
1、猪肾洗净切薄片。
2、黑豆放入冷水浸泡六小时。
3、先煮黑豆至熟烂,再把洗净的猪肾放下去煮,猪肾变色就可以关火。
4、放入味精,盐等调料。
用料
猪腰 1-2个,猪尾 700克,杜仲 适量,巴戟 适量,牛大力 适量,黑豆 适量,核桃 适量,姜片 2片
做法步骤
步骤 1
猪尾飞水 猪腰剔除白色筋膜后用盐洗干净,切成腰花,切好后,窝烧红(不用放油),直接放切好的猪腰下去,翻炒几下,盛起备用 杜仲用盐搓洗干净,其他材料也洗干净 处理完上述材料,一起放入汤窝,加入清水,大火烧开后,调小火
步骤 2
大概90分钟,放盐,关火即可