3月下旬。
洛阳牡丹，中国国家地理标志产品。[9]牡丹为多年生落叶小灌木。洛阳是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。
“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，寓意吉祥富贵、繁荣昌盛，是华夏民族兴旺发达、美好幸福的象征。洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1400多个品种。[7]花开时节，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩姿芳容。
现在每年的阳历四月六号到二十号之间。
在这段时间，城市内多数未经人工温度干预的牡丹花将陆续盛开，空气中充满牡丹花的香气。
之后，是人工干预的花陆续开放至五月六号左右。
